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  • 2018.5.22

    上高地・乗鞍・白骨周辺の美味しいそば屋8選

    コラム


    信州蕎麦おすすめ!上高地・乗鞍・白骨周辺の人気そば屋8選

    信州蕎麦おすすめ!上高地・乗鞍・白骨周辺の人気そば屋8選

    上高地・乗鞍・白骨は日本屈指の山岳リゾートですね!

    トレッキングや散策を楽しんだり、温泉を堪能したりと、国外・県外の観光客はもちろん、地元の人も足しげく訪れる癒しスポットです。

    そんな手つかずの自然が今なお残る上高地・乗鞍・白骨の澄み渡った空気や水で育った「信州蕎麦」は一級品です。

    上高地・乗鞍・白骨地方で食べれる美味しいお蕎麦屋さんをご紹介したいと思います!

     

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【ドライブイン徳心】

    安くて美味しい山小屋風蕎麦屋さん

    ドライブイン徳心蕎麦

    松本市安曇地区野麦街道の稲核ダムの先に山小屋風のお蕎麦屋さんです。

    そばは、1枚~3枚まで選ぶことができ、1枚500円とリーズナブルな価格が嬉しいです!!

     

    ドライブイン徳心蕎麦

    昔ながらの建物で一見入りにくい上に、500円と価格が安いのであまり期待できませんでしたが、おそばは細打ち麺で香りも良く、コシもありとても美味しいです!

    そばつゆはだしの旨味が出たやや辛口のつゆです。

     

    もりそば 1枚:500円

    2枚:1000円

    天ざるそば 1100円
    名物鍋そば 1人前:1600円

    徳心さん名物の「鍋そば」は、きのこや山菜、肉や野菜がたっぷり入った鍋に、そばを入れて熱々でいただく一品です。

    一見、信州名物とうじそばにも似ていますが、とうじそばの最大の特徴である、「とうじかご」にそばを入れることもなく、肉も入っていたりと、本当に鍋そば!って感じでとても温まります。

     

    ドライブイン徳心
    【電話番号】
    0263-94-2260
    【営業時間】
    9:00〜18:00日曜営業
    【定休日】
    不定休(4~11月無休)(12~3月不定休)定休
    【住所】
    長野県松本市安曇稲核2395
    【アクセス】
    松本電鉄上高地線 新島々駅より車で約10分

     

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【渡辺そば店】

    地元住民が余り知られたくなかったと話す蕎麦屋さん

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【渡辺そば店】

    おばあちゃんのやっているアットホームなお蕎麦屋さんです。

    なんの宣伝もせずに、ひっそり営んでいた地元の人しか知らないお蕎麦屋さんでしたが、クオリティーの高いそばが次第に話題になり、今では県外にも多くのファンを持つそば屋さんです。

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【渡辺そば店】

     

    そばは柔らかめの田舎そばで、風味、香りも◎。つゆはやや甘めです。

    蕎麦も格安ですが、鍋ごと出てくる「そばがき」や松茸のシーズンには、格安で松茸蕎麦が食べられるなど、観光客向けの高いお蕎麦屋さんには無いサービスも人気です。

     

    手打ちもりそば (並)¥450

    (大)¥550

    月見そば ¥650
    そばがき ¥500

     

    最近ではすっかり人気店になりましたが、おばあちゃんが出来る範囲でやっているので、店内は3テーブル、駐車場も少ないので、時間に余裕を持って足を運びましょう。

     

    渡辺そば店
    【電話番号】
    0263-94-2507
    【営業時間】
    11:00~17:00日曜営業 【定休日】
    不定休
    【住所】
    長野県松本市安曇稲核2897
    【アクセス】
    松本電鉄上高地線 新島々駅より車で約12分

     

     

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【みどのロッジ】

    猫の置物で埋め尽くされた不思議なお蕎麦屋さん

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【みどのロッジ】

    道の駅「風穴の里」のすぐ近くの蕎麦の美味しい宿として有名な「みどのロッヂ」です。

    ご主人が猫が好きなのか、食堂のカウンターは猫の置物で埋め尽くされた不思議なお蕎麦屋さんです。

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【みどのロッジ】

    旅館ですが、昼間は食堂としても営業しており、宿泊しなくてもそばを食べることができます。

    すっきりとした味わいの平べったい田舎蕎麦で柔らかめの麺です。

     

    ざるそば ¥850
    ざるそば(大盛り) ¥1100
    山菜そば(寒い日のみ) ¥900

     

    そば茶や、そばの後に出てくるトロトロのそば湯など、そばが存分に楽しめるお店です。

     

    みどのロッジ
    【電話番号】
    0263-94-2715
    【営業時間】
    11:00~17:00 (売り切れ次第閉店)
    【定休日】
    そばの営業日は、事前に電話で御確認下さい。
    【住所】
    長野県松本市安曇3478-1
    【アクセス】
    長野自動車道松本ICを降り、R158を上高地方面へ向かい約30分、およそ20km
    【公式ホームページ】
    www.dia.janis.or.jp

     

     

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【鵬雲崎そば庄】

    信州で4店舗を展開する人気そば店

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【鵬雲崎そば庄】

    安曇野本店、鵬雲崎店、松本城店、蓼科高原店と蕎麦の激戦区信州に4店舗を展開する人気店です。

    蕎麦は日か経つにつれ、風味や香りが落ちていきますが、「そば庄」では地元信州産そばの実を自家製粉し、その日打ったものだけを提供してくれます。

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【鵬雲崎そば庄】

    鵬雲崎店はロケーションが最高で、自然豊かな山々に囲まれた水殿ダムを見下ろしながらお蕎麦を頂くことができます。
    麺は細麺ですが、コシ、弾力があります。

     

    ざるそば 840円
    天ざるそば 1,550円
    鴨せいろ 930円

    蕎麦の他にも、信州名物「おやき」が人気で、野沢菜・小豆・かぼちゃ・茄子・しめじの5種類で1個260円です。

     

    そば庄鵬 雲崎店
    【電話番号】
    0263-94-2588
    【営業時間】
    10:30~17:00
    【定休日】
    年中無休
    【住所】
    長野県松本市安曇3548-411
    【アクセス】
    長野自動車道 松本I.C. 車30分

    【公式ホームページ】
    sobasho.co.jp/

     

     

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【ぐりんでる】

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【ぐりんでる】

    道の駅風穴の里の向かいにある、木のぬくもりに溢れた落ちついた森のカフェのような雰囲気のある蕎麦屋さんです。

    カフェ風とあって、昔ながらの和風のお蕎麦屋さんとは違い、器などもおしゃれで、コーヒーやロイヤルミルクティー、自家製のケーキセットなども充実しており、女性に人気のお店です。

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【ぐりんでる】

    お蕎麦は近郊の天日干しの玄蕎麦と自家栽培の玄蕎麦を使用しており、のど越しの良い粗びきのお蕎麦で、そばの香りがとっても良い!

    また、天ぷらはボリュームがあるものの、衣がサクサクで軽くペロッと食べれちゃいます。

    ざるそば 900円
    小海老のかき揚げ蕎麦 1350円
    おそばと甘味のセット 1600円

    そば+カフェという新しいスタイルのお店で、店主のこだわりがギュッと詰まったメニューに目移りしてしまいます!

     

    ぐりんでる
    【電話番号】
    0263-94-2825
    【営業時間】
    11:00~15:00
    【定休日】
    水曜日
    【住所】
    長野県松本市安曇3365-1
    【アクセス】
    車で

    松本から158号線を上高地方面へ
    道の駅風穴の里の向かい

     

     

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【そば処 中之屋】

    番所大滝の豊かな水を使った行列のできるお蕎麦屋さん

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【そば処 中之屋】

    乗鞍高原番所大滝近くにある水舎挽きの十割蕎麦の美味しいお店です。

    山奥の立地ですが、評判が評判を呼び、お昼時には行列が並びます。

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【そば処 中之屋】

    一般的なお蕎麦屋さんは一人前そば1枚ですが、ここは一人前蕎麦盛り2枚出てくるので、量も満足です。そば自体にも味がしっかりしており、のど越し良いお蕎麦です。
    つゆは上品な薄めのやや甘口ですが、ピリッと辛い辛味大根を入れて食べる食べ方が人気です。

     

    もりそば 1450円
    そば定食
    (山女の山椒味噌笹包み焼き・山菜料理など)
    2050円
    とうじそば 1850円

    他にも、わらび餅・紅花豆・漬物などちょこっと豪華なデザート付きのお蕎麦のセットは女性に人気です。

     

    そば処 中之屋
    【電話番号】
    0263-93-2152
    【営業時間】
    11:00~15:00 
    【定休日】
    月2回木曜日
    【住所】
    長野県松本市安曇番所3961-1
    【アクセス】

    松本ICから158号線を40分直進、前川度左折10分公共交通機関
    「JR松本駅」で松本電鉄・上高地線に乗り換えて30分
    「新島々駅」下車「新島々駅」から乗鞍高原行バスで約40分、番所下車
    【公式ホームページ】
    www001.upp.so-net.ne.jp/nakanoya/

     

     

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【蕎麦処 合掌】

    とうじそばが人気の合掌造りの老舗そば店

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【蕎麦処 合掌】

    乗鞍高原にあるとうじそばが人気のお蕎麦屋さんです。

    季節の山菜や野菜がたっぷり入った出汁の効いた鍋に、お蕎麦をとうじかごに入れて湯がいて食べる、「そばのしゃぶしゃぶ」信州の郷土料理です。

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【蕎麦処 合掌】

    この地域は標高が1,200m~1,500m程、朝夕の寒暖の差も高く、そのおかげで粒の細かな甘味、粘り強い風味のお蕎麦になります。

    お蕎麦自体はもちろん、しゃぶしゃぶして蕎麦の風味がしっかり出た汁で作る〆の雑炊も絶品です!!

     

    もりそば 並盛850円
    とうじそば 1,600円(1人前~)+ご飯・卵(おじや用)250円
    手挽きそばがき 650円

    シーズン中はとても混雑していて、数時間で売り切れることも多いようです。

    待つのが嫌だ!確実にここで食べたい!という方は開店と同時に行きましょう!

     

    蕎麦処 合掌
    【電話番号】
    0263-93-2612
    【営業時間】
    11:00~ (売り切れ次第閉店)
    【定休日】
    毎週火曜日・第2水曜日・臨時休業有 冬季不定休
    【住所】
    長長野県松本市安曇4025−2
    【アクセス】
    鉄道利用の場合
    JR松本駅より松本電鉄で新島々駅下車、
     上高地・乗鞍高原/乗鞍山頂・白骨温泉方面行きバス乗車車利用の場合
    松本ICより国道158号を上高地方面へ【公式ホームページ】
    www001.upp.so-net.ne.jp/gasshou/

     

     

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【杣乃家】

    お肉も蕎麦もガッツリ食べたい方におすすめ!

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【杣乃家】

    『杣乃家』は、上高地の表玄関口「沢渡ドライブイン」周辺にあるお蕎麦屋さんです。

    近くには宿泊もでき、天然温泉が楽しめる『ホテル杣乃家』もあります。

     

    おすすめ!上高地・乗鞍・白骨地方の人気そば屋【杣乃家】

    「かつ丼と手打ちそばの合せ重」は、サッパリしたお蕎麦と、ボリュームのあるかつ丼を両方食べれるとあって、一番の人気メニューです。

     

    ざるそば 並盛1,050円
    かつ丼とざるそば合せ重 並盛1,680円
    五平餅 250円

    料理が出てくるまでに少し時間がかかるのが玉に傷ですが、そば以外にもうどんや定食、丼物、岩魚の塩焼きや五平餅などの一品料理も充実しています。

    朝から営業しているのも嬉しいですね!

     

    杣乃家(そまのや)
    【電話番号】
    0263-93-2623
    【営業時間】
    9:00~18:00
    【定休日】
    不定休
    【住所】
    長野県松本市安曇沢渡4159-12
    【アクセス】
    上高地の最前線大規模駐車基地「沢渡ドライブイン」内

     

     

    自然豊かな大地と水で作られた蕎麦を食べに行こう!

    信州蕎麦おすすめ!上高地・乗鞍・白骨周辺の人気そば屋8選

    いかがでしたか?

    上高地・乗鞍高原・白骨地方は冬季は一般車両が規制されている山深い土地ですが、だからこそ味わえるこの地域ならではの美味しいお蕎麦があります!

    登山やトレッキングなどの山岳リゾートで賑わうこれからの季節、是非美味しいお蕎麦を堪能してみては?

    信州の蕎麦おすすめ!美味しい老舗そば屋10選 松本市周辺


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