夏に食べたい！冷たい麺が食べれる美味しいお店 諏訪・茅野周辺
冷やし中華だけじゃない！冷やしパスタ・冷やしラーメンこだわりのお店をご紹介！
夏に食べる「冷たい麺類」と言ったら、冷やし中華を始め、ざるそば、ざるうどん、そうめんなどですが、
諏訪・茅野地域では、思考を凝らした珍しい「冷たい麺」を出すお店があります！
「こんな食べ方もあるんだ！」とびっくりするものばっかり！
この夏、絶対に食べたい、美味しい「冷たい麺」をご紹介しちゃいます！
夏におすすめ冷たい麺の店【黒うどんの山長】
冷やしうどん９００円・とろろ冷やしうどん９５０円・夏季限定のサラダうどん９５０円
「黒うどん」とは、全粒粉の小麦の皮と、玄米の粉を使用した白くないうどんを使ったうどん屋さんです。
本来いつも食べている白いうどんは実は漂白されており、添加物や化学調味料がたっぷり・・・！！
ここの黒うどんは、添加物や化学調味料は一切使用していません！
さらに、小麦の皮には栄養がたっぷり入っていて、玄米を使っているのでとてもヘルシー。
食感も普通のうどんよりモチモチしていてとても美味しいですよ！
●店舗情報●
黒うどんがダイレクトに味わえる「うどん刺し」もおすすめです。
冬には、広島産の牡蠣を使った牡蠣うどんが大人気！ぷりっぷりですよ☆
和風居酒屋 黒うどんの山長 電話番号/0266-52-5003 住所/長野県諏訪市湖岸通り3-1-24 営業時間/17:30～L.O. 24:30 休み/第一火曜日・その他不定休 公式ホームページ/kuroudon-yamacho.com
夏におすすめ冷たい麺の店【麵屋 蔵人（くろうど）】
冷たい味噌らーめん「凛 」～りん～ ８２０円
セブンイレブンにも監修ラーメンが並ぶほど人気の蔵人。
夏限定で出る冷たい味噌ラーメンは、八丁味噌をブレンドした黒味噌ベースのスープで、コクがあるのにさっぱり！
京都産の九条ネギがたっぷりかかった夏おすすめのメニューです。
●店舗情報●
他にも、毎年変わる冷やし中華も人気で、今年は大きな海老がトッピング！大盛りもサービスですよ☆
麵屋 蔵人 茅野本店 電話番号/0266-82-3335 住所/長野県茅野市玉川4147-1 営業時間/11：30～22：00 休み/なし（臨時休業あり） 公式ホームページ/menya-kuroudo.com
麵屋 蔵人 岡谷道場 電話番号/0266-24-2910 住所/長野県岡谷市南宮1-6-10 営業時間/11：30～22：00 休み/なし（臨時休業あり） 公式ホームページ/menya-kuroudo.com
夏におすすめ冷たい麺の店【味処 長寿更科】
トマトDE SOBA９２０円・自家製梅肉そば９７２円
地元産のそば粉を使った更科そばが売りのお蕎麦屋さんです。
王道のメニューはもちろん、季節ごとに出るオリジナルの創作そばがとっても美味しい！
この夏は、完熟トマトとガーリックソースとバジル・寒天の乗ったイタリアン風のメニューや、自家製の梅肉をたっぷり乗せサッパリ食べれるオリジナルメニューが人気です。
●店舗情報●
田んぼに囲まれたのどかなお蕎麦屋さんですが、ビーナスラインに建っている事もあり、とても混んでいます。
限定メニューである「献上寒晒しそば」は売り切れている可能性大！
セットメニューも多いので家族連れにもおすすめです。
信州手打ちそば処 長寿更科 電話番号/0266-73-6606 住所/長野県茅野市米沢7698 営業時間/午前11時～午後２時30分 午後5時～午後８時まで 夏季・冬季・土・日は午前11時～午後８時まで 休み/火曜日 公式ホームページ/suwa-net.com/choujyu-sarasina
夏におすすめ冷たい麺の店【コリアンダイニング・眞礼（ジンレ）】
眞礼冷麺940円・盛岡冷麺1000円
メニューはたくさんありますが、とにかく冷麺が美味しい！
韓国の家庭料理やサムギョプサル、お鍋料理の後に、冷麺でつるっとクールダウンはお決まりです！
麺の太さが選べる『眞礼冷麺』と盛岡直送の『盛岡冷麺』は、スタッフに「ヨボセヨ～、ペヨンジュンイムニダ」と言えば半額になりますよ☆
●店舗情報●
韓国の契約農家より直輸入された食材や、長野県東筑摩郡八坂村産のミネラルを多く含んだ 白菜など、選び抜いた厳選食材を活かした本格韓国家庭料理を味わうことができます。
焼き肉を始め、話題のチーズタッカルビなども人気です。
コリアンダイニング・眞礼 電話番号/0266-28-1234 住所/長野県岡谷市長地権現町4-3-32 営業時間/１１：３０～２４：００ 休み/なし 公式ホームページ/www.jinre.jp
夏におすすめ冷たい麺の店【torattoria CiAo(トラットリア チャオ）】
桃の冷製パスタ１６００円
山梨「あめみや農園」の甘い桃を使った桃の冷製パスタ。
パスタを覆いつくす桃は、絶妙な塩気とスパイスが効いていて甘みをより引き立ててます。
パスタにはフルーツトマトとレモン、醤油系のソースが絡み、体験したことのない何とも言えない美味しさです！
●店舗情報●
ジャズの流れるログハウス風の本格イタリアンのレストランです。
季節に合わせたメニューが多く、予約・お問合せしてから来店するのがおすすめです。
torattoria CiAo(トラットリア チャオ） 電話番号/0266-57-3454 住所/長野県諏訪市中洲神宮寺231-3 営業時間/ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~21:00 休み/水曜日 公式ホームページ/ciaoitalia1994
夏におすすめ冷たい麺の店【多国籍バル Gado gado（ガドガド）】
まるっとトマトの冷やしトムヤムクンフォーヌードル７８０円
湯向きされた冷やしトマトが丸ごとドンッと乗った冷たいフォーヌードル。
トムヤムクンベースにトマトの酸味と、海老、アボカドなどトッピングもたっぷり！
トマトの下にはなんと温玉が隠れていて、崩して食べるとまろやかな味変になります！
●店舗情報●
諏訪湖畔ヨットハーバー近く、華の井ホテル隣にあるホワイトモール1Fの無国籍料理屋さんです。
「ガドガド」とはインドネシア語で「ごちゃまぜ」という意味。
店内の雰囲気も目移りするほどガドガドです！
多国籍バル Gado gado（ガドガド） 電話番号/0266-75-5324 住所/長野県諏訪市高島２丁目1201-44 営業時間/11:30～15:30 18:00～26:00(金・土～27:00） 休み/月曜日 公式ホームページ/facebook.com/多国籍バルGado-gado
冷たい麺で元気に夏を乗り切ろう！
いかがでしたか？
そうめんや蕎麦、冷やし中華は家庭でも夏に食べる機会が多いメニューでマンネリ気味の方も多いと思います。
国籍も味も一風変わった「冷たい麺」、ここでしか食べられないちょっと贅沢な「冷たい麺」！是非チャレンジしてみてくださいね！
