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  • 2019.2.26

    ソウル出身のおばちゃんが経営する韓国料理店『美蘭』が絶品!

    コラム


    塩尻広丘の韓国料理店『美蘭』

    ソウル出身のおばちゃんが経営する韓国料理店『美蘭』が絶品!

    広丘駅西口ロータリーより約300mほど(徒歩4分)。とおしや薬局横に韓国料理店『美蘭』があります。

    地元住民なじみの韓国料理店ですが、ソウル出身のおばちゃんが作る、本場の韓国料理が味わえます。

     

    人気店につき予約必須!!

    ソウル出身のおばちゃんが経営する韓国料理店『美蘭』が絶品!

    何度が来店していますが、人気店のため予約必須です!

    おひとり様、少人数OKなカウンター席、4~6人用のテーブル席、10人以上対応のお座敷があります。

     

    韓国料理店『美蘭』のメニュー

    鍋・ちぢみ・麺メニュー

    韓国料理店『美蘭』のメニュー

    おつまみ・一品・鉄板焼き・サラダメニュー

    韓国料理店『美蘭』のメニュー

    宴会のコースメニューもあります!

    韓国料理店『美蘭』のメニュー

     

     

    メニューは、基本韓国料理ですが、迷ってしまう程あります。
    そこで、勝手に一押しメニューをご紹介!!!

    絶対食べたい!『美蘭』の押しメニュー!!

    • もつ鍋
    • 野菜ちぢみ
    • せんまい刺し

    これは、行ったら必ず頼む鉄板メニューで、誰を連れて行っても圧倒的に高評価の押しメニューです!!

    もちろん今回も頼みます!!!

     

     

    韓国料理『美蘭』の和風もつ鍋

    韓国料理『美蘭』の和風もつ鍋

    1人前¥1,380~

    2人前から注文できます。(写真は4人前)

    韓国料理と言っても、辛いものばかりではありません。

    今回は、和風をチョイス★

    数の子みたいな黄金色の塊は凍ったスープです。

     

    韓国料理『美蘭』の和風もつ鍋

    煮えてきました。

    美味しそう~~~~(^P^≡^P^)

     

     

    韓国料理『美蘭』の和風もつ鍋

    まずはスープ。

    和風だしがとっても美味しい!

    冷えた身体にしみわたります。。。

     

    もやし・ごぼう・にら・きのこ類・・・野菜たっぷり!

    もつもたくさん入ってます!!

    プリプリで臭みもなくとっても美味しい!

    (最後に締めをやる場合は、店員さんに鍋を持ってかれないように)

     

     

     

    韓国料理『美蘭』のちぢみ

    韓国料理『美蘭』のちぢみ

    1皿¥1,080

    押しメニューのひとつ!

    ちぢみです。

    ちぢみも海鮮やチーズなど色んなバリエーションがありますが、おすすめは「野菜ちぢみ」!!!

    一番シンプルで美味しいと思います。

     

    ちぢみと言えば、ぺったんこのイメージですが、
    「美蘭」のちぢみはふっくら肉厚!

    表面はカリっとしていて、中はふんわりモチモチ。

    具もぎっしり入っていてとっても美味しいです。

    しかも、1人前でこの量!!

    ピザくらいの大きさのちぢみが1枚半ついて1人前なのでお得です。

     

     

    韓国料理『美蘭』の大根サラダ

    韓国料理『美蘭』の大根サラダ

    ¥480

    いたって普通の美味しい大根サラダです。

    さっぱりしているので、箸休めに。

     

    韓国料理『美蘭』の和牛カルビのネギ炒め

    韓国料理『美蘭』の和牛カルビのネギ炒め

    ¥800

    レギュラーメニューではなく、店内に張り出してあった限定メニューです。

    いいお肉のせいか、辛かったけど美味しい。

     

     

    韓国料理『美蘭』のチゲもつ鍋

    韓国料理『美蘭』のチゲもつ鍋

    1人前¥1,380~

    もつ鍋再び!!!!

     

     

    余りの美味しさに、味変してもつ鍋もう1杯★★★

    今回は、辛いチゲ味にしました。

     

     

    うわ~~真っ赤!!!!

    見るからに辛そう・・・!!!

     

    食べてみると、やっぱ辛い!!!!

     

    でも旨い!!!!!

     

    やっぱ鍋は鉄板です。

     

     

    韓国料理『美蘭』の焼肉

    韓国料理『美蘭』の焼肉

    ★牛タンネギ巻き —— ¥1,080

    美蘭では焼肉メニューも沢山あります。

    鍋と同時進行はできないので、鍋がひと段落着いたら、鉄板に変えてもらい、焼き物ができます。

     

    今回は、鍋2杯も食べたので、あっさりタン塩をチョイス★

     

    I韓国料理『美蘭』の焼肉I韓国料理『美蘭』の焼肉

    辛味ネギはお好みで包んで食べます。

    肉もジューシーで柔らかくて美味しかった♡

     

     

     

    ここまできて、「どんだけ食べるんだ!」・・・と思った方もいると思いますが、さらに、鉄板メニューの「せんまい刺し」と、「トッポギ」も食べましたが写真撮り忘れです。

     

     

    締めの雑炊&ラーメン

    そして、最後。

    先ほどから、テーブルの横に待機させておいた鍋で、お楽しみの締め!

     

     

    和風鍋には雑炊

    締めの雑炊&ラーメン

    ★ライス ——————– ¥200

    ごはんと卵で雑炊にしました。

    和風だしともつの脂がしみこんだ雑炊は絶品です。

    (味はとっても美味しかったけど、煮詰まってしまってちょっとしょっぱかったので、具材を入れる前に、味見をしてだしを減らしたり水で薄めたりするのがおすすめです。)

     

     

    チゲ鍋にはラーメン

    締めの雑炊&ラーメン

    チゲもつ鍋のつゆの方にはラーメンを入れました。

    これは間違いなく美味しい辛い台湾ラーメンみたいな感じ。

    酢をチョロっと入れても美味しいかもしれません。

    本当に美味しかったです!!

     

    働いているスタッフもほとんど本場出身のおばちゃん達で、カタコトながら対応や愛想もとっても良かったです。

     

    お腹いっぱい美味しいもの食べたい時は「美蘭」!!駅近で駐車場もあるので立地もよし!足を伸ばしても行く価値あり!本当にオススメの韓国料理店なので皆さんも是非!!

    ごちそうさまでした!!

     

    店名 美蘭 塩尻広丘店
    電話番号  0263-53-4773
    住所 〒399-0706 長野県塩尻市広丘原新田215−25
    営業時間 17:00〜23:00
    休日 月曜日
    公式ホームページ http://miran-kr.com/