柔らかくトロトロに煮込まれて、東坡肉(トンポウロウ)のように手作り蒸しパンに はさんで食べます。 ごろんと大きくカットされた角煮が2枚。 八角の香りがなんとも言えず、口当たりも良くて美味しいものでした。

柔らかくトロトロに煮込まれて、東坡肉(トンポウロウ)のように手作り蒸しパンに はさんで食べます。 ごろんと大きくカットされた角煮が2枚。 八角の香りがなんとも言えず、口当たりも良くて美味しいものでした。

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