【第2弾】りこぼうとあみたけの美味しい調理法
雑きのこ（りこぼう・あみたけ）の美味しいレシピ
前回はきのことごぼうの鍋をご紹介しましたが、今回は第2弾温かいきのこそうめんと、揚げ出し豆腐きのこ乗せ、きのこの味噌汁をご紹介します。
あったまる♨きのこそうめん
あたたかいそうめんに、茹でたりこぼうとあみたけをトッピングしました。
つるっとした感触がおいしいですよ☆
そうめんには、油揚げや鶏肉、野菜も一緒に煮ました。
きのこ尽くし★揚げ出し豆腐ときのこ汁
豆腐に片栗粉をまぶし、多めの油でフライパンで揚げ焼きし、りこぼうのあんはポン酢でさっぱりと味付けしました。
みょうがとカイワレ大根も添えて( *´艸｀)
お酒のおつまみにもピッタリのレシピです！是非、試してみてくださいね☆
追記：もっと美味しく！りこぼうを使ったレシピ
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