コラム
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こちらではグリーン企画の最新情報、社員のプライベート、気になったこと等を記載しています。
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天ぷら以外の山菜の美味しいレシピ【うど・こごみ・うどぶき・ウルイ・たらの芽】
一昨日の山菜狩りで収穫してきたうど・こごみ・ウルイ・うどぶきの美味しいレシピをご紹介します。 山菜狩りの記事はこちら↓ 天ぷらは美味しいけど、カロリーも高いし飽きたので、天ぷら以外の美味しいレシピをご紹介！ うどのレシピ
３匹の看板猫のベランダと最近の心配事。
信州花フェスタの一大イベントを終え、平和な日々を取り戻したグリーン企画。 イベントで使った木で作った椅子たちがたくさん余ったので、猫専用ベランダに出してみました。 ぼくたちのべらんだになんかでっかいものがきた・・・！
きのこのコマ打ち手順～穴あけ・種菌打ちのやり方～
きのこのコマ打ちのやり方 用意するもの ●原木 ●きのこの種菌 ●インパクトドライバー ●ハンマーやとんかち 原木に関して 栽培で使用する原木は下記の木がおすすめです！ 【特に適している】 クヌギ、コナラ 【適している】 カシワ、カシ類、シイ、シデ類、 ミズナラ 【やや適している】 アベマキ、クリ、サクラ類、タブノキ、ハンノキ
【小麦粉で簡単下処理】わらびのわさび漬け
こないだの山菜狩りでGETしたわらび。 わらびは、アクがとっても強いので、アクを抜いて下処理をしなければ苦くて食べれませんね。 でも、食品用の重曹を使ったり、１日がかりでアク抜きをしなければならない手間が大変です・・・ しかし、小麦粉と塩を使ったアク抜きがとって
