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こちらではグリーン企画の最新情報、社員のプライベート、気になったこと等を記載しています。
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【改正版】今年の野沢菜醤油漬け！塩分控えめの美味しいレシピ！（分量～手順）
信州も秋から冬に突入！ 今年も、野沢菜を漬ける季節になりましたね！ 毎年、お客様の青木さんにもらった美味しい野沢菜を漬けています。 自分で購入するときは、小ぶりの方が柔らかくておすすめ！ （大きいと繊維質があり、食べたときに筋っぽく口に残ったりします。） 野沢菜醤油漬けのレシピ 去年漬けた野沢菜のレシピも美味しかったのですが、
信州名物！馬刺し＆ジビエ料理を食べつくせ!!松本市周辺おすすめ店
信州ならではの伝統食の馬刺し＆ジビエを紹介！ 「ジビエ料理」って知っていますか？ 鹿やイノシシのような野生の肉を「ジビエ」と呼びます。 狩猟でとった野生の鳥獣の食肉を意味するフランス語の「ｇｉｂｉｅｒ」が語源なのですが、ここ松本市はジビエ料理や馬刺しが盛んなんです！ 古くからは高級食材として珍重されてきた食材で、滋養強壮や血流促進にも効くと言われています。そんな馬肉やジ
２０１８年も薪ストーブの季節です！
１０月の末頃からグッと気温が下がり、今では朝から薪ストーブが稼働しています。 プレハブの事務所でも、薪ストーブ１個で全体が温まります。 猫も快適！やっぱ最高薪ストーブ！ 2018年11月13日。 天気はいい日ですが、肌寒いです・・・。 朝、薪ストーブに火を入れると、会社の猫たちがわらわらと集まってきます。 薪ストーブの前には、猫用ベット（段ボ
